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《细胞生物学》作为生命科学重要的专业基础课，多年来一直是生命科学学院各专业的专业基础必修课，在构建完善的生命科学体系中起着重要的作用。总学时为90学时，其中理论课54学时，实验课36学时。
我院是省内较早开设细胞生物学课程的高等院校之一，在1977年恢复招生后就开设了《细胞生物学》课程，由冯静仪教授担任主讲。经过多年的建设，《细胞生物学》已经发展成教学体系完善、教学手段先进、实验条件雄厚的专业基础课。在多年的课程建设过程中，逐渐形成了一支梯队合理、学历层次高、教学能力强的主讲教师队伍。曾承担过本课程教学工作的老师有：冯静仪教授、张振宇教授、姜世明教授、安利国教授、邢维贤副教授、潘杰教授和尹苗讲师。
1996年细胞生物学课程被列入山东师范大学重点建设课程，获得学校经费的支持，经过两年的建设，通过专家评估验收，被评为优秀课程。
近年来，在生命科学学院快速发展的同时，我院的细胞生物学课程也迎来了新的发展机遇。一方面，在学院领导的大力支持下，引进了大量的细胞生物学原版教材，使教学内容和教学方法始终保持与国际先进水平接轨。细胞生物学在全院的本科教学中率先应用多媒体教学手段，使教学过程更加生动，授课内容更加丰富。经过多年的积累和不断改进，目前我们已在课堂教学和实验教学中全部应用多媒体教学手段，不仅在教学过程中实现了图文并茂，还实现了重要生物学过程的全程动画演示。其次，在学校实验教改项目的支持下，细胞生物学教研组编写了《细胞生物学实验教程》作为本科生实验教材（2004年由科学出版社出版）。这本教材以构建能力培养型实验教学体系为指导思想，开辟了新的实验教材编写体系，目前已被全国30多所高校选用，受到兄弟院校师生的广泛好评。为配合本科生考研的需要，我们还编写了《细胞生物学复习指导》（2006年由科学出版社出版）。这两本教材的编写出版为我们今后创建细胞生物学立体化教学体系打下了良好的基础。
经过历任主讲教师的共同努力，《细胞生物学》已成为深受本科生喜爱的课程之一，多年来细胞生物学专业的研究生报考率和录取率均列各专业考研前列，为各高校和科研院所输送了大批的细胞生物学优秀人才。在取得已有成绩的基础上，我们还将再接再厉，争取将《细胞生物学》建设成为一门优秀的精品课程，并为申报省级、国家级精品课程作积极的准备。
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