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微生物学课程的历史沿革 1977年恢复高考后微生物学在我校开始设课，在多位老教师的努力下，我校微生物学得到了迅速发展，编写讲义、教材，搜集教学资料，逐步建立了比较规范的微生物学教学体系。重视微生物实验的开设，创造条件组建了微生物学实验室，从简陋开始，逐步积累，购置了一些仪器设备，基本能够满足开设基础微生物学实验的需求。 生物系改生命科学学院后，从原来的单一的生物教育专业，又增设了生物技术专业、食品科学与工程专业以及食品安全与检验专业。微生物学对于每个专业来说都是非常重要的专业课或专业基础课。在微生物这一大学科范围内，又新增加了食品微生物学、发酵微生物、微生物工程、食用菌栽培原理与技术、食品微生物检验技术等课程。 特别在近几年内，随着国家对教育的重视以及经济实力的增强，教育投入大大增加，我校微生物学得到了快速的发展，特别是实验条件的改善非常明显，购置了大量现代化仪器设备，使微生物学科的实验教学迈上新的台阶。 | ||||||||||||||||||||
